Köfte seçeneklerimize bir yenisini daha eklemekten gurur duyuyorum:)) Köfteyi sevmeyen çocuklar bile üzerindeki cipslerin hatırına yiyebilir:)
Malzemesi:
Yarım tavuk göğsü
1 küçük soğan
2 dilim ıslatılıp suyu sıkılmış ekmek
1 kahve fincanı kaşar rendesi
2 diş sarımsak
1 yumurta
2 kaşık mısır unu
1 çay kaşığı kimyon
1 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çay kaşığı kabartma tozu
Tuz
Kızartmak için:
1 yumurta
Yarım paket ufalanmış cips
Zeytinyağı veya sıvı yağ
Hazırlanışı:
Tüm mazlemeyi rondodan geçiriyoruz. Elimizle yuvarlak ve ince köfteler oluşturup önce çırpılmış yumurtaya sonra cipslere bulayarak kızgın yağda kızartıyoruz..
Afiyet olsun..
1 yorum:
korsanlari cok seven oglim bu goruntuye bayilacak.ellerine saglik sevgilerle.
Yorum Gönder