Tavuklu Patates Köftesi...

Atalarımız ''patatesi sevmeyen kimseyi sevmez'' demiş :) Yani öyledir herhalde:) Patatesle sorunu olan insan kişisi yok gibi. Bu lezzetli köfte evinizin on numaralı lezzeti olmaya aday:)

Günün Notu: Rollon kullanırken soran çocuğunuza sakın  ola ki ''koltuk altı rollonu kullanıyorum evladım'' demeyin. Ki ertesi gün salon koltuklarının altına sürülmüş rollon kalıntıları görmeyin:))

Malzeme:

2 orta boy patates (haşlanmış püre haline getirilmiş)

2 çay kaşığı tereyağ

1 yumurta

1 çay bardağı rendelenmiş  kaşar peyniri

1 ince kıyılmış pırasanın beyaz tarafı

200 gr.haşlanmış didilmiş tavuk

1 su bardağı un ,tuz

kızartmak için:

2 yumurta ve mısır unu

Yapılışı:

Tüm malzeme  karıştırılıp köfte şekli verilir. Ele yapıştığı için elinizi çok az ıslatarak şekillendirebilirsiniz. Hazırladığınız köfteleri önce çırpılmış yumurtaya sonra mısır ununa bulayarak kızgın yağda kızartın..

Afiyet olsun...