19 Nisan 2012 Perşembe

İrmikli Labneli Çilek Rüyası..

labneli irmikli muhallebi



Ayşe'yi uyut odadan çık 3 dakka sonra peşinden gelsin. Götür tekrar salla 3 dakka sonra peşinden gelsin. Yine salla yine gelsin . Yine yine yine. Tamam inatlaşıyosun da saat 1 den 4 e kadar da aynı inatla çocuk uyutmaya çalışılmazki:)) 

Adrenalin yüklü bir günün arkasından siz en iyisi girin mutfağa bu inatçılara meyveli bi tatlı yapın, bi kendilerine gelsinler.. :)


Malzemesi:


Yarım kg süt
3-4 yemek kaşığı irmik
Yarım paket vanilya
1 kahve fincanı toz şeker
2 çorba kaşığı labne ( en sona eklenicek)

 

Hazırlanışı:


Süt,irmik,vanilya,şeker bir tencerede koyulaşana kadar kaynatıyoruz. Biraz dinlenmeye bırakıyoruz.  gözünüze likit gibi gelse de dinlendikçe katılaşır. Ilınınca içine labneyi de katarak el blendrıyla iyice çekiyoruz.

Servis yapacağımız kaplara çilekleri dörde bölerek koyup üzerine biraz muhallebiden dökerek katlar oluşturuyoruz. Buzdolabında soğutup servis yapıyoruz.

Afiyet olsun.

4 yorum:

mutfagabuyrun dedi ki...

off.bu nasıl görüntü canım.ekrandan çıkacak sankı.ellerine sağlık.harika olmuş.sevgiler.

medura dedi ki...

Gerçekten rüyalarıma girebilir bu görüntü :)

bernayıldız dedi ki...

Çilek çıktı çilekli tarifler çoğaldı çok güzel gorunuyor ellerine saglık.. sevgiler

gUnLuGuM-gOkCe dedi ki...

çok iştah kabartıcı görünüyor...çileğe bayılırım hem de böylesine... eline sağlık, en kısa zamanda yapacağım eşime