6 Mart 2012 Salı

Tavuklu Patates Köftesi...


Atalarımız ''patatesi sevmeyen kimseyi sevmez'' demiş :) Yani öyledir herhalde:) Patatesle sorunu olan insan kişisi yok gibi. Bu lezzetli köfte evinizin on numaralı lezzeti olmaya aday:)


Günün Notu: Rollon kullanırken soran çocuğunuza sakın  ola ki ''koltuk altı rollonu kullanıyorum evladım'' demeyin. Ki ertesi gün salon koltuklarının altına sürülmüş rollon kalıntıları görmeyin:))


Malzeme:

2 orta boy patates (haşlanmış püre haline getirilmiş)
2 çay kaşığı tereyağ
1 yumurta
1 çay bardağı rendelenmiş  kaşar peyniri
1 ince kıyılmış pırasanın beyaz tarafı
200 gr.haşlanmış didilmiş tavuk
1 su bardağı un ,tuz
kızartmak için:
2 yumurta ve mısır unu
Yapılışı:
Tüm malzeme  karıştırılıp köfte şekli verilir. Ele yapıştığı için elinizi çok az ıslatarak şekillendirebilirsiniz. Hazırladığınız köfteleri önce çırpılmış yumurtaya sonra mısır ununa bulayarak kızgın yağda kızartın..
Afiyet olsun...




2 yorum:

Yemekheyecani (Emel) dedi ki...

Çok lezziz gözüküyor
ye beni diyor
ellerine saĝlık
:-)))

yetenekli pastacı dedi ki...

Gerçekten harika görünüyor.Mutlaka deneyeceğim.Ellerinize sağlık.