20 Mart 2012 Salı

Yoğurtlu Muzlu Üzümlü Kek..




Besleyici lezzetli harika bir kek. İçine üzüm dışında birçok kuruyemiş katılabilir. Kurukayısı, ceviz, fındık..


Günün Notu: Çocukları bugün erkenden uyutayım da kafamı dinliyim demeyin. Demeyin ki on dakka da bir uyanıp size bugüne kadar ki en kötü günü yaşatmasınlar:))



Malzemesi:

3 yumurta
1 bardak toz şeker
1 vanilya
Yarım su bardağı zeytinyağı
Yarım su bardağından biraz fazla yoğurt
2,5-3 su bardağı un
1 kabartma tozu
1 çay bardağı sıcak suda bekletilmiş kuru üzüm
1 muz

Hazırlanışı:

Yumurta, şeker ve vanilya mikserle köpürtülür ve içine diğer tüm malzeme eklenerek çırpılmaya devam edilir. Yağlanmış kek kalıbına dökülerek önceden ısıtılmış 160c fırında pişirilir..

Afiyet olsun..

2 yorum:

sevil şahin dedi ki...

Bugün bir kek deryasıdır gidiyor bende çok canım çekti. Akşama bizim evde kek kesin var ama neli olsun bilemedim :) ellerine sağlık halenze hepinize afiyet bal olsun
sevgiler

u.aydin dedi ki...

mmmhhh nefis.gunun notuna katildim....ellerine saglik,sevgilerle.