Eğlenceli Bir Pasta

Merhaba. Bugün hem oğlumun hem kızımın doğum günü:) Onlar için dışarıdan hazır pasta almak yerine eğlenceli bi pasta yapmayı düşündüm. Bu pastayı yıllar önce www.halenzeozlem.blogspot.com sayfamda yayınlamıştım.. O zamanlar bunu hazır puding ile yapmıştım Ama artık işin içine çocuklar girince muhallebisini de kendim yapma kararı aldım:)) Çocuklarınız bu sevimli pastaya bayılıcak.

 

Malzeme:

1kg. süt

3 fincan un (silme)
2 fincan şeker
1 paket vanilya(arzu edilirse)
Yarım kaşık margarin(arzu edilirse)

Yarım paket bebe bisküvisi

2 çorba kaşığı Labne veya süzme yoğurt

kivi,muz, frambuaz,şeftali (bu meyveler arzuya göre konabilir)
Ülker Peki rulo pasta

Hazırlanışı:

Bisküvi ve meyveler  hariç tüm malzemeler bir tencerede ağır ateşte dibine tutmayacak şekilde karıştırılır. Muhallebi kıvamına gelince içine vanilya atılır ve ocaktan alınır. 5 dakika mikserle çırpılarak havalandırılır ve az soğutulur.Yoğurt veya Labne eklenir.  İçine doğranmış bisküviler ve doğranmış meyveler atılır.  Diğer taraftan derin bir cam kasenin içine streçfilm serip rulo peki pastaları dilimleyip kasenin içine sıralanır içine muhallebili karışım dökülüp buzlukta bir gün bekletilir. Servis tabağına ters çevirip çıkarılır ve yanlarını kivi ile süslenir. ..

Not: Muhallebisi ve Bebe bisküisi yerine hazır pastaban  ve krem şanti kullanabilirsiniz.. Renklendirmek için çok az gıda boyası katabilirsiniz..



Afiyet olsun..