Muzlu Bisküvili Pasta

Muz. Potasyum deposu.. Sevmeyen varmıdır henüz denk gelmedim:)) Hele bu haline hayır diyebilecek bi çocuk tanımıyorum:))

Malzeme:

1kg. süt

3 fincan un (silme)

2 fincan şeker

1 paket vanilya(arzu edilirse)

yarım kaşık margarin(arzu edilirse)

küçük paket bebe bisküvisi

2,5 muz

 

 

Yapılışı:

Bisküvi ve muz hariç tüm malzemeler bir tencerede ağır ateşte dibine tutmayacak şekilde karıştırılır. Muhallebi kıvamına gelince içine vanilya atılır ve ocaktan alınır. 5 dakika mikserle çırpılarak havalandırılır ve az soğutulur. İçine doğranmış bisküviler ve doğranmış muz atılır. Derin bir kaba streç serilerek üzerine dökülür ve biraz daha soğuduktan sonra buzluğa veririlir. donduktan sonra servis tabağına ters çevirilir ve buzdolabının alt kısmına konarak 3 saat bekletilir.

Ben slikon kalıpların içine erittiğim çikolatayı sürüp dolapda dondurdum sonra içine pasta malzemesini koyarak soğuttum. ters çevirince ortaya bu görüntü çıktı..

Afiyet olsun..